《台南》Hot Pizza 窯烤披薩
志志信步走在勝利路的小巷裡，要找個東西吃吃。
逛呀逛的就被醒目的一座窯子，誤！是一座“窯”給吸引了。
偶而會見到窯烤披薩，卻從來沒嘗試過，所以便進去一探究竟。
很簡單的小店面。
烤得漆黑的窯
看到菜單，可就有趣了。
鹹蛋花枝披薩、吻仔魚披薩、台式香腸披薩，哇！這真是太有創意了，原來還有這麼台味的披薩。
放好配料後，用大鏟子將披薩毫不留情地推入火坑！
在火坑裡煎熬的披薩
漸漸就有了變化
兩份披薩都下海了
關上大門，窯子裡頭是乾柴烈火，熱浪滾滾。
店裡簡單的壁畫
烤披薩的乾柴便成了店裡的擺設
志志點了一份夏威夷披薩，這應該是最安全的口味。
披薩的皮很薄，肚子裡就不需要塞太多麵粉。
口味還不錯
另一份披薩當然要來點不同的嘗試，這是鹹蛋花枝披薩。
充滿新奇地咬上一口，原來花枝鹹蛋和起司搭在一起還蠻對味的。
雖然是一家看起來不很起眼的小店，但是這些個有創意的台味披薩，倒是可以嚐試。
試試其他的窯烤披薩
《台南》Spot-Life手作柴窯料理披薩‧十八巷裡的好吃披薩
附近的餐廳還有：
《台南》Hot Pizza 窯烤披薩
地址：台南市東區勝利路52巷1號
電話：06-2387588
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