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《台南》府城藝術轉角葯蔬湯本鍋料理
府城藝術轉角餐廳屬於東東餐飲集團，提供半自助式的火鍋。
藝術轉角最大的特點是葯蔬湯本鍋。
雖然寫的是蔬食鍋，但可別誤會這裡是素食餐廳。
藝術轉角除了有魚有肉外，還有許多很特別的蔬菜。
這些蔬菜平常在市場都很少見到，因此也就成了藝術轉角與其他的火鍋店最不同的地方。
藝術轉角旁就是運動公園，停車很方便。
藝術轉角的價目表
店裡空間很寬敞，桌子很大，一人一鍋也不會擁擠。
點完主菜與鍋底後，會送上來藥草盅，都是風味很特殊的蔬菜，吃完還可以再續。
麻辣鍋底挺好吃，不會太辣，剛剛好。
蝦仁漿
桌上有蔬食鍋指南，可以照著吃，也可以隨意亂吃。
同時也有各種蔬菜的介紹，有很多菜還真是連聽都沒聽過。
牛肉片
雞肉片
在藝術轉角除了主菜(內類)外，其他這些就是自助式，可以自行取用。
蔬菜的品質看起來都很不錯
蘆筍
川七
娃娃菜
日本水菜
一種沒吃過的筍
魚皮
這是洛神花的真面目，脆脆的，還不錯吃。
藝術轉角裡素食和葷食的佐料都有
口感不錯的麵條
烤番薯
一朵洛神花
烤番薯
甜點，蓮子木耳
藝術轉角的食材都標榜天然養生，當然不會提供可樂雪碧。飲料有幾種，都是藥草茶，風味很不同。
至於冰淇淋是極少見到的口味，羅李亮冰淇淋和國王草冰淇淋，不會太甜，還蠻好吃的。
頭一回吃藝術轉角，嚐了好多種從來沒見過的蔬菜、飲料及冰淇淋，的確是相當新鮮的體驗。
《台南》府城藝術轉角葯蔬湯本鍋料理
地址：台南市東區健康路一段77號
電話：06-2133355
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