《台中》核果美食工房 (1)

《台中》核果美食工房

很榮幸這次有機會到中山醫學大學演講,趁機也在台中逗留了一晚。

隔天帶著興奮不已的牛寶寶到美術館玩耍,跑跳一番後就沿著美術館前的綠園道前進覓食。

綠園道實在是個適合散步的好地方,大中午的也不覺暑意。

店家的選擇也好多,上回吃的是德國豬腳(《台中》桃花源異國美食‧坐搖椅啃德國豬腳去!),

這次我們選擇的,是棟南歐式的兩層樓建築:核果美食工房。

不規則的米白色牆面讓建築很出色,好適合台灣的陽光。 

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走近一瞧,有許多鮮豔的鸚鵡與小鳥盤旋在上頭。

真真假假的鳥都有,一時百鳥爭鳴,好不愉快。

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走進門,馬上有親切的服務人員上前招呼,請我們到熊熊家族的旁邊等待。

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門口的擺設就能感受到店家的用心,延續外頭的許多小鳥,餐廳裡也有好多鳥籠。 

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服務生為我們安排了溫馨的座位,大地色系的布置配上抱枕,就很居家舒適。 

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但為了拍好食物的照片,我們請服務生帶我們到另一個位置,

ㄟ,坐這排座位好像比較熱,但為了食記... 

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先來看一下核果美食工坊的菜單吧。中午的供餐範圍大部分是排餐和飯類。  

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近照的排餐菜單。 

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這一頁可以看到飯類的菜單。

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這一頁是下午茶時間可以選的。價格就更低了點,有香草飯、義大利麵、通心粉等選擇。 

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座位是溫馨又舒適。

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這是兩人份的沙拉。大量的冰塊讓沙拉盤看來很新鮮 。

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據說這是每日現煮的百香果醬。可以沾著吃。 

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每日濃湯。今天是番茄清湯,屬於簡單卻吃得出蔬菜原味的餐點。我喜歡。

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這是白飯和配菜的部分。 

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主餐很隆重地放了另外一大盤,這是蘭姆酒釀黑櫻桃豬排飯。 

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皮和豬排都厚,所以整體有點厚重感。幸好酒釀櫻桃帶來點清爽的滋味稍作調劑。

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蔓越莓松子鮮味鮭魚飯。也是炸物這點讓我覺得有點出乎意料。 

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炸鮭魚配上酸酸的蔓越莓效果還不錯。 

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餐後的蔬果汁。 

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烏梅汁。 

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甜點的部分很清爽,不過因為主餐份量好大,讓我連吃甜點都吃得欲振乏力,

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二樓可以和披頭四敘敘舊。 

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許多精緻的角落都讓人感到店主用心的一面。 

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可以找個機會來坐坐,感受核果美食工房的南歐悠閒。

聽到隔壁兩人組香港自由行的旅客點了一份主餐後加點沙拉和飲料, 

或許也是比較不傷荷包又不讓腸胃過度負擔的好方法。

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《台中》核果美食工房

地址:台中市五權西四街61號

電話:04-23781768

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