《台南》金將壽司和風膳食

金將壽司以食材鮮美著稱,在台南頗負盛名。

志志曾經吃過一回,很是滿意,這回當然要帶著相機同行。

位在民族路上,小小的店面不甚起眼,但名聲可是大大響亮。 

 

 

一樓的座位不多,也可以坐在工作檯前,邊吃邊看師傅表演製作。 

 

二樓也是相當迷你的空間

 

 

 

老爺等級的擴大機

 

金將壽司有名的自然是各式各樣的壽司

 

 

除了壽司,大多數常見的日本料理都有供應。菜色很多,其餘的菜單在相簿裡,可以自行參考。

 

 

野菜沙拉,很好吃的日式沙拉。

 

 

綜合刺身,相當鮮美

 

不過,志志最愛的還是鮭魚生魚片。蘿蔔、芥末、生魚片,實在是偶而都會讓人不禁發想的好滋味。

 

 

 

炒一盤山茼蒿,很不錯吃。

 

 

 

金將壽司的香菇串燒

 

 

很是肥美的香菇

 

 

味增湯

 

 

烤飯糰一枚

  

 

外面一層烤得又酥又香,味道很好,應該比御飯糰好吃很多很多倍。

 

 

茶壺湯是一定要的

 

 

茶壺湯得用小杯子很有氣質地一口一口喝,一杯接一杯。

 

“杯底飼金魚”應該就是這個意思

 

金將壽司在午餐和晚餐時段營業,下回要來試試各種不同風味的壽司大全。

 

金將壽司的菜餚的確名不虛傳,

不過,到這兒來時,小朋友要記得多帶一點,貪吃總是要付出代價的...

 

《台南》金將壽司和風膳食

地址:台南市中西區民族路二段72之2號

電話:06-2230333

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