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《台南》金將壽司和風膳食
金將壽司以食材鮮美著稱，在台南頗負盛名。
志志曾經吃過一回，很是滿意，這回當然要帶著相機同行。
位在民族路上，小小的店面不甚起眼，但名聲可是大大響亮。
一樓的座位不多，也可以坐在工作檯前，邊吃邊看師傅表演製作。
二樓也是相當迷你的空間
老爺等級的擴大機
金將壽司有名的自然是各式各樣的壽司
除了壽司，大多數常見的日本料理都有供應。菜色很多，其餘的菜單在相簿裡，可以自行參考。
野菜沙拉，很好吃的日式沙拉。
綜合刺身，相當鮮美
不過，志志最愛的還是鮭魚生魚片。蘿蔔、芥末、生魚片，實在是偶而都會讓人不禁發想的好滋味。
炒一盤山茼蒿，很不錯吃。
金將壽司的香菇串燒
很是肥美的香菇
味增湯
烤飯糰一枚
外面一層烤得又酥又香，味道很好，應該比御飯糰好吃很多很多倍。
茶壺湯是一定要的
茶壺湯得用小杯子很有氣質地一口一口喝，一杯接一杯。
“杯底飼金魚”應該就是這個意思
金將壽司在午餐和晚餐時段營業，下回要來試試各種不同風味的壽司大全。
金將壽司的菜餚的確名不虛傳，
不過，到這兒來時，小朋友要記得多帶一點，貪吃總是要付出代價的...
《台南》金將壽司和風膳食
地址：台南市中西區民族路二段72之2號
電話：06-2230333
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